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5% 酸度 的 230 CC 醋, 加了 10350 CC 的水, 酸度變為幾多?

 

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發問:

5% 酸度 的 230 CC 醋, 加了 10350 CC 的水, 酸度變為幾多? 更新: 回kopo, 即使 5% 酸度是 pH 2.2 , 加了 10350 cc 的水, 都是 pH 4.7 左右? 更新 2: 5% 酸度 加了 1300 cc 的水, 是pH 幾多? (我現加了 1300 CC 水落去醋到)

最佳解答:

Let's assume the 5% of vinegar is measured by w/v. If 230 cc of vinegar water, it will contain acetic acid (mw = 60): 230 X 5%/60 = 0.192 mol of acetic acid. Since the conecentration of acetic acid is not high, we assume the acetic acid will 100% dissociate to give hydrogen ions. CHCOOH = CH3COO- + H+. The conectration of the hydrogen ion will be [H+] = 0.192mol/(230+10350) = 1.81e-5. The pH is -log[1.81e-5] = 4.7. The pH will be 4.7.

其他解答:0D7DAC4E7B8CAAC5

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